Il 10 marzo il Comune di Firenze aderisce all'iniziativa promossa da Foodinsider.it, proponendo un menù a basso impatto ambientale e sostenibile.
Giovedì 10 marzo 2022 gli alunni delle scuole fiorentine mangeranno bastoncini di carote e finocchi, pasta al ragù vegetale, crocchette di legumi, spinaci saltati e frutta. Un menù a basso impatto ambientale e totalmente ecologico per incentivare la sostenibilità e la sana alimentazione a scuola.